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Aperitivos

Anchoa 00  /Und.1,30€
Mojama /almendras10€
Hueva mújol / almendras12€
Lomito ibérico de bellota10€

Ensaladas

Tomate partío y tarantelo de Atún Rojo Bluefin salvaje16€
Burrata, rucula, pesto rojo y coppa13€
Ensalada de mango asiática13€
Ensalada de cogollos con sardina ahumada13€

Crudos y Marinados

Ostra gillardeau Nº25€
Tartar de atún, mango y almendra18€
Ceviche de dorada, maracuya y coco14€
Boquerones marinados con raspa9€
Mejillones al curry verde12€
Tataki de presa ibérica, foie y aceite de trufa11€

Entrantes

Ensaladilla rosa y anguila ahumada13€
Patatas Bravas 2.013€
Esparrago blanco con pesto de pipas de calabaza10€
Hueva de mújol cremosa con almendras15€
Calamar andaluza17€
Calamar a la plancha y cebolla en su tinta19€
Pulpo al horno, patata violeta y mojo verde19€
Mollejas de cordero brasa y coliflor14€
Lasaña de carrillera de cerdo al curry rojo16€

Arroces

Caldero del Mar Menor14€
A banda15€
Pato, setas y foie16€
Morrillo de atún y gamba roja19€
Langosta (Consultar disponibilidad)26€

Carnes

Hamburguesa de Angus15€
Bife Argentino22€
Solomillo de vaca vieja22€
Pluma Ibérica19€
Chuletón de vaca madurada min 50 días55€

Pescados y Mariscos

Consulte las sugerencias del día 

Postres

Sorbete de mojito de frambuesa5€
Brownie con helado de avellana5€
Arroz con leche caramelizado con helado de leche merengada5,5€
Flan de capuccino con helado de asiático5,5€
Milhoja rellena de crema de frangipane5,5€
Carpaccio de piña, almibar, azafran y helado de coco5,5€
Tarta de queso Shropshire6€
Tabla de quesos12€