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Aperitivos

Anchoa 00  /Und.1,30€
Mojama /almendras10€
Hueva mújol / almendras12€
Lomito ibérico de bellota10€

Ensaladas

Tomate partío y tarantelo de Atún Rojo Bluefin salvaje16€
Burrata, rucula, pesto rojo y pastrami15€
Ensalada de mango asiática15€
Ensalada de cogollos con sardina ahumada14€

Crudos y Marinados

Ostra francesa Nº25€
Tartar de atún, mango y almendra19€
Ceviche de dorada, maracuya y coco15€
Boquerones marinados con raspa10€
Mejillones al curry verde13€
Tataki de presa ibérica, foie y aceite de trufa13€

Entrantes

Ensaladilla rosa y anguila ahumada13€
Patatas Bravas 2.013€
Esparrago blanco con pesto de pipas de calabaza10€
Hueva de mújol cremosa con almendras16€
Calamar andaluza18€
Calamar a la plancha y cebolla en su tinta20€
Pulpo al horno, con zanahoria ahumada20€
Mollejas de vaca brasa y coliflor15€
Albóndigas de pollito picantonas14€

Arroces

Caldero del Mar Menor15€
A banda16€
Carrillera de cerdo y setas17€
Morrillo de atún y gamba roja19€
Langosta (Consultar disponibilidad)27€

Carnes

Hamburguesa de Angus 15€
Bife Argentino 23€
Solomillo de vaca vieja 24€
Pluma Ibérica 19€
Chuletón de vaca madurada min 50 días 57€

Pescados y Mariscos

Consulte las sugerencias del día 

Postres

Sorbete de mojito de frambuesa 5€
Brownie con helado de avellana 6€
Arroz con leche caramelizado con helado de leche merengada 6€
Flan de capuccino con helado de asiático 6€
Milhoja rellena de crema de frangipane 7€
Carpaccio de piña, almibar, azafran y helado de coco 6€
Tarta de queso Shropshire 7€
Tabla de quesos 14€